RELACIONATS AMB
conserves

Conserves II

Fer conserves és la clau de la post-collita al camp, però també de la gestió dels aliments a casa. En aquesta segona sessió de “Conserves” parlem d’altres mètodes de conservar els aliments més enllà de la sal i el sucre. Sempre és útil saber mil i una formes de guardar o preservar allò que tens.
4 de enero de 2016

Conserves I

Fer conserves és la clau de la post-collita al camp, però també de la gestió dels aliments a casa. Restes que han sobrat, menjar que hem fet de més i dóna per un altre àpat o inclús menjar que és apunt de caducar. Aquí parlem de conservar en dolç i en salat!
4 de enero de 2016